Wer kennt es nicht? Der Alltag ist häufig hektisch, und das Kochen kann zur Last werden, vor allem, wenn es schnell gehen muss. Doch was, wenn du die Kochzeit halbieren könntest? Es gibt viele Küchenhelfer, die dir richtig dabei helfen, ohne Kompromisse bei Qualität und Geschmack einzugehen. In diesem Artikel erläutern wir dir, welche praktischen Geräte und Tools du dir in der Küche zulegen solltest, um die Zubereitung deiner Mahlzeiten zuzulegen. Diese Küchenhelfer sind ideal für alle, die in kurzer Zeit leckere und gesunde Gerichte zubereiten wollen.
1. Multifunktionale Küchenmaschine
Eine multifunktionale Küchenmaschine ist wohl eines der vielseitigsten Geräte, die du in deiner Küche haben kannst. Geräte wie die KitchenAid Küchenmaschine oder der Thermomix verbinden unterschiedliche Funktionen in einem Gerät. Sie können hacken, schneiden, mixen, pürieren, kneten und sogar kochen – alles in einem einzigen Gerät.
Stell dir vor, du musst einen Teig für Brot oder Pizza kneten, Zwiebeln schneiden oder eine schnelle Suppe zubereiten. Anstatt jede Mission von Hand zu erledigen, erledigt die Küchenmaschine alles für dich in kürzester Zeit. Auch das Kochen von Suppen oder Soßen wird deutlich einfacher und schneller, da die Maschine häufig auch über eine Kochfunktion verfügt, die das Garen und Rühren übernimmt.
Vorteile:
- Spart Zeit durch multifunktionale Nutzung
- Vereinfacht das Kochen erheblich
- Weniger Aufwand bei der Zubereitung von Mahlzeiten
2. Schnellkochtopf
Der Schnellkochtopf ist ein wirkliches Multitalent in der Küche, wenn es sich darum handelt, Kochzeiten zu verkürzen. Mit einem Schnellkochtopf kannst du sogar die Zubereitung von Suppen, Eintöpfen, Fleischgerichten und Hülsenfrüchten deutlich beschleunigen. Im Vergleich zum traditionellen Kochen, das oft Stunden in Anspruch nehmen kann, verringert der Schnellkochtopf die Garzeiten um bis zu 70 Prozent.
Der Fissler Schnellkochtopf oder der WMF Perfect sind herausragende Modelle, die dir helfen, komplizierte Gerichte in kürzester Zeit zuzubereiten. Das Prinzip eines Schnellkochtopfs basiert auf dem Erhöhen des Drucks im Inneren des Topfes, wodurch Lebensmittel schneller gegart werden, ohne dass ihre Nährstoffe verloren gehen.
Vorteile:
- Verkürzt die Garzeiten erheblich
- Ideal für Hülsenfrüchte, Eintöpfe oder Schmorgerichte
- Energieeffizient und zeitsparend
3. Hochleistungsmixer
Ein Hochleistungsmixer wie der Blendtec oder Vitamix ist nicht nur für die Zubereitung von Smoothies perfekt, sondern auch ein unschätzbares Werkzeug für schnelle Mahlzeiten. Diese Mixer haben die Leistung, sogar die härtesten Zutaten wie Nüsse, gefrorenes Obst oder Gemüse zu zerkleinern. Sie können auch Suppe in weniger als 10 Minuten zubereiten, indem du einfach die Zutaten hineinwirfst und den Mixer die Arbeit übernehmen lässt.
Mit einem leistungsstarken Mixer lassen sich nicht nur Smoothies schnell produzieren, sondern auch Pürees, Dips, Saucen oder sogar heiße Suppen. Der Mixer kann dabei das Zerkleinern, Pürieren und Vermischen in Sekunden erledigen, was dir viel Zeit und Auslagen erspart.
Vorteile:
- Schnellere Zubereitung von Smoothies, Suppen und Saucen
- Kann auch gefrorenes Obst oder Nüsse problemlos verarbeiten
- Vielseitig einsetzbar für verschiedene Rezepte
4. Reiskocher
Ein Reiskocher ist ein anderes unerlässliches Gerät für schnelle Mahlzeiten. Wenn du häufig Reis kochst, wirst du die Zeitersparnis schätzen. Ein Reiskocher wie der Panasonic Reiskocher oder der Zojirushi Reiskocher sorgt dafür, dass der Reis perfekt gegart wird, ohne dass du dich ständig darum kümmern musst. Einfach Reis und Wasser hineingeben, den Knopf drücken und fertig!
Die meisten Reiskocher bieten auch nachträgliche Funktionen, wie das Zubereiten von Polenta oder Quinoa, was dir noch mehr Möglichkeiten gibt. Der Vorzug eines Reiskochers besteht darin, dass du ihn im Verlauf des Kochens unbemerkt lassen kannst, während er alles automatisch übernimmt. So kannst du dich anderen Aspekten des Kochens widmen oder deine Zeit anders verwenden.
Vorteile:
- Einfaches Kochen von Reis und anderen Getreiden
- Automatische Abschaltung nach der Zubereitung
- Perfekte Ergebnisse ohne ständiges Überwachen
5. Schnellkochende Mikrowelle
Die Mikrowelle hat sich in den letzten Jahren weiterentwickelt und bietet jetzt nicht nur die Funktion zum Aufwärmen von Speisen, sondern auch die Möglichkeit, komplette Mahlzeiten schnell zuzubereiten. Mit modernen Geräten wie der LG Smart Mikrowelle oder der Panasonic Inverter Mikrowelle kannst du nicht nur Reste aufwärmen, sondern auch frische Gerichte wie Reis, Gemüse oder Fleisch kochen.
Einige Mikrowellen bieten besondere Programme für Schnellkochen, bei denen sie das Essen in kürzester Zeit zubereiten, ohne dass es zu einer Beeinträchtigung der Qualität kommt. Das spart dir nicht nur Zeit, sondern auch Energie und verringert den Aufwand, den du beim Kochen von Mahlzeiten hast.
Vorteile:
- Schnellste Methode zum Zubereiten und Aufwärmen von Mahlzeiten
- Vielseitig einsetzbar für viele unterschiedliche Lebensmittel
- Weniger Zeitaufwand im Vergleich zum traditionellen Kochen
6. Dampfgarer
Ein Dampfgarer ist eine großartige Möglichkeit, gesunde und schmackhafte Mahlzeiten schnell zuzubereiten. Geräte wie der Tefal Steamer oder der Russell Hobbs Dampfgarer bieten die Möglichkeit, unterschiedliche Lebensmittel wie Gemüse, Fisch und Reis gleichzeitig zu dämpfen. Durch den Dampfvorgang bleiben Nährstoffe erhalten, und du kannst gesunde Mahlzeiten in einem Bruchteil der Zeit zubereiten, die du in der Regel auf dem Herd brauchen würdest.
Ein Dampfgarer hat häufig mehrere Körbe, sodass du mehrere Zutaten gleichzeitig dämpfen kannst, was die Zubereitungszeit nochmals verkürzt. Darüber hinaus kannst du während des Kochens andere Missionen erledigen, da der Dampfgarer fast ohne deine Hilfe arbeitet.
Vorteile:
- Schonendes und schnelles Garen von Lebensmitteln
- Erhält Nährstoffe und Vitamine
- Ideal für gesundes und schnelles Kochen
7. Airfryer
Der Airfryer ist ein anderes praktisches Gerät, das das Kochen erheblich beschleunigt. Er verwendet heiße Luft, um Lebensmittel zu frittieren, zu grillen oder zu backen, und benötigt dabei nur minimal bis gar kein Öl. Mit einem Tefal Actifry oder einem Philips Airfryer kannst du deine Lieblingsgerichte wie Pommes frites, Nuggets oder sogar Gemüse in kürzester Zeit und ohne unnötige Kalorien zubereiten.
Der Airfryer bietet den Vorteil, dass du die Zubereitung von Lebensmitteln wie Pommes oder gebratenem Hähnchen beschleunigen kannst, ohne dass du dich um das ständige Überwachen des Frittierers kümmern musst. Das Gerät sorgt für knusprige Ergebnisse in wenigen Minuten.
Vorteile:
- Schnellere Zubereitung von gebratenen oder frittierten Speisen
- Geringer Fettanteil bei gleichbleibender Knusprigkeit
- Vielseitig für viele Rezepte einsetzbar
Fazit
Mit den genauen Küchenhelfern kannst du die Zubereitungszeit für deine Mahlzeiten erheblich verkürzen und dabei nicht auf Qualität oder Geschmack aufgeben. Geräte wie Hochleistungsmixer, multifunktionale Küchenmaschinen oder Schnellkochtöpfe sind die besten Werkzeuge, wenn es sich darum handelt, in der Küche Zeit zu sparen. Mit diesen praktischen Geräten kannst du deine Mahlzeiten nicht nur schneller zubereiten, sondern auch die Arbeitsbelastung in der Küche verringern – für mehr Freizeit und weniger Stress.
